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广州鸡蛋价格跌至历史最低

2018-05-07 22:15:38 文章来源:澳门新葡亰游戏官网 编辑:笔名 阅读量:次

最近经常买菜的市民会发现,现在的鸡蛋价格很便宜。2014年价格飞涨的“火箭蛋”,从去年下半年开始,价格呈持续下降趋势。今年是丁酉鸡年,鸡蛋却“流年不利”,价格持续走低,广东各地鸡蛋价格纷纷跌至历史低位。

小编了解到,蛋价走低除了受H7N9疫情影响、直接影响到鸡蛋消费市场外,也与“蛋周期”有关。从2014年批发价突破5元的“火箭蛋”到如今跌破3元的“惨蛋”,正好是一个“蛋周期”的下跌通道。蛋价持续低位运行,也让一些养殖户亏损严重,大呼“吃不消”。

广州市场鸡蛋每斤跌破3元

“我做了4年鸡蛋生意,今年鸡蛋可以说是历史最低价了。去年这时候,鸡蛋比现在起码每斤贵1元左右。”在清远一个肉菜市场经营一家副食品档口的罗先生告诉记者,今年鸡蛋价格大幅下降,跌入近年来最低点。

据清远市价格监测中心监测数据显示,今年以来清远市场鸡蛋(鸡场养殖,下同)零售价一直维持弱势,上周清远市场鸡蛋零售均价5.36元/500克,与上上周相比微降0.37%。这一价格,与去年历史高位的每斤接近6.1元相比,降了一成多。

清远批发环节的鸡蛋价降幅更为明显。2017年3月7日,清远市价格监测中心监测数据显示,清远市鸡蛋批发价连降四周,为2.8元/500克,同比下降超两成,为2012年有监测数据以来的历史低位。

上周,清远市鸡蛋批发价小幅回升,为2.9元/500克,但与2016年历史高位时5元/500克相比,每斤均价相差了2.1元,降幅达42%。不仅清远,全省的鸡蛋价格都普遍下降。养鸡网的监测数据显示,昨日,东莞、深圳、广州红蛋市场均价分别为每斤2.63元、3.2元、3.9元,比去年同日的市场均价分别下降了25.07%、12.33%和18.31%%。国家统计局广州调查队发布的调查资料也显示,今年1月以来,广州农贸市场鸡蛋零售价格屡创新低,达2013年以来最低值。

探因:“蛋周期”导致产能过剩

究竟是什么原因造成了鸡蛋价格的不断下行?记者接触的菜市场档主、养殖户均表示,因为担心H7N9疫情,加上一些谣言流传,很多消费者都不买鸡蛋了。

清远市价格监测人员走访市场也发现,影响鸡蛋市场价格行情的一个重要原因是,春节前后,全国多地相继发生人感染H7N9流感病例,疫情较往年持续时间长,不少消费者“谈蛋色变”,直接影响到鸡蛋消费市场。

另一方面,鸡蛋价格此轮走低,也跟“蛋周期”有关。据了解,中国鸡蛋价格波动周期约为3年,约两个蛋鸡养殖周期,正好构成一轮上升和下降行情,而2014年“火箭蛋”行情到现在的“惨蛋”行情,正好构成一个“蛋周期”。

2014年3月开始到当年中秋前一周,鸡蛋价格噌噌地往上蹿,冲到历史新高,这也大大刺激了禽类养殖户的补栏热情,加上2015-2016年饲料价格大幅度下跌,养鸡成本降低,导致养鸡规模扩大,存栏增加,鸡蛋供应量增加。

清远市价格监测中心就指出,2015年蛋鸡存栏量高位企稳,鸡蛋货源供应相对充足,市场供求由紧变松,为禽蛋价格的弱势运行定下基调。

鸡蛋跌价滞销,损失最大的是养殖户。清远阳山土鸡养殖户邓先生告诉记者,他的养殖场养了3000多只鸡,每只鸡每天的成本是5毛钱。“眼下鸡卖不出去,蛋也卖不出去,肯定要亏本。”

邓先生告诉记者,去年市场好时,他一个月卖掉了1000多个鸡蛋。但今年不行了,上个月卖出的鸡蛋还不到300个,3月也仅卖出了100多个蛋。他表示,希望熬到中秋节前后,那时市场就会慢慢好起来。

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